Question

水果汤怎么做

Answer 1

香味水果汤做法：

材料：草莓5枚，杨桃，苹果，油桃，柠檬各1个，李子2枚，火龙果1／2个，八角2枚，桂皮1根，丁香3枚，白砂糖100g，水800ml。

做法：

1、将所有水果用流动水冲洗干净，草莓去蒂，切成4瓣。杨桃切成1cm厚的片。苹果、李子和油桃去除内核，同火龙果一起切成2cm大小的滚刀块。柠檬切成圆片待用。

2、将水、柠檬片、白砂糖、八角、桂皮和丁香放入汤锅中，用大火烧沸后转小火煮5分钟。

3、接着把杨桃片、苹果块、李子块、火龙果块和油桃块放入汤锅中，用小火煮制约8分钟。

4、将汤锅离火后，再把草莓小瓣放入锅中混合均匀。

5、待煮好的香料水果汤降至室内温度时，再盛入大碗中，放入冰箱中彻底冷藏镇凉即可。