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规格:800g/包,400g/包,250g/包,110g/包。
挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。
扩展资料
挂面发展到今天,品种繁多,制作技术各异,可以分为两大类:一类是以中国,日本为代表的东方面条,是经过多道压辊压成面带,切条后利用低温或中温保湿较长时间烘干而成。
全干燥时间一般为4~8小时;另一类是以意大利为代表的西方通心面,是在高压下用挤压机挤压成条再经中温或高温烘干而成。这两类产品都起源于我国。
挂面加入适量的盐和碱,使其耐煮,煮得的面条汤清,吃时爽口;也有的添加一些辅料,使其营养更为丰富,味道鲜美。由于挂面具有食用、携带、保管都方便的特点,所以深受广大群众的欢迎。过去制作挂面都是手工操作,以后发展到用机械制作。
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这个有很多种吧,按照康师傅的挂面以小捆来算的话是100g也就是2两,一包有三捆,陈克明的大包挂面有1000kg的还有2000kg的,一般一筒一筒那种纸筒装的是500g也就是一斤装。
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大多数2到3两左右
康师傅的挂面100g到300g
一筒那种纸筒装的是500g
康师傅的挂面100g到300g
一筒那种纸筒装的是500g
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他们真猪~挂面是什么都没了解~
一般一把是一斤~很多是7两的~
也有两斤的~
一般一把是一斤~很多是7两的~
也有两斤的~
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有半斤的,有一斤的!
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