吃豆豉有什么好处
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豆豉在国际上被称为“营养豆”,它不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓形成和老年痴呆发生。
研究还证明,豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及微量元素。豆豉中钴和钼的含量丰富,钴有预防冠心病的作用,而钼有抗癌作用。豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激素,能预防脑血栓形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆有效 果。
研究还证明,豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及微量元素。豆豉中钴和钼的含量丰富,钴有预防冠心病的作用,而钼有抗癌作用。豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激素,能预防脑血栓形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆有效 果。
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豆豉含有丰富的微量元素,可以美容,没有盐巴的豆豉可以入药,凉血降压。
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预防心脑血管疾病,预防老年痴呆,开胃健脾,健胃消食,防癌抗衰老等。推荐老干妈,舔碗酱,豆豉王,外祖母永川豆豉等经典美味。
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今天给大家讲一讲豆豉这种食物,它的营养价值高,味道也相对不错,能敲开胃消食,祛风散寒的作用,而且呢,还能够降低人体的胆固醇,预防脑血栓。
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