半乳糖是不是还原糖

祥戎
2011-12-17
知道答主
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不是,麦芽糖,果糖,葡萄糖,三种都是还原性糖,简单记忆:麦(卖),果,葡(脯),去卖果脯
BIE___汀
2011-12-17 · TA获得超过9.9万个赞
知道大有可为答主
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不是。

葡萄糖、麦芽糖、果糖含有醛基,是还原糖
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蓝元素
2011-12-19
知道答主
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要看你是什么文化水平来答题
如果你在高中见到这种问法 果断答否 因为书本中还原性糖只有
单糖 :葡萄糖 果糖
二糖 :麦芽糖
若你不是在高中考试上看到,那么它是 还原性糖 因为它具有潜在的自由醛基
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七年落叶
2011-12-17
知道答主
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是、所有单糖都是还原性糖
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gogo1meng
2011-12-30
知道答主
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是,所有单糖都是,二糖中只有蔗糖不是
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