Question

可可和巧克力什么关系?

可可是巧克力的原材料吗?为什么欧洲人把可可叫做热巧克力?

Answer 1

巧克力面包含可可粉

Answer 2

可可与巧克力的不解之缘
提起巧克力，人们脑海中浮现的往往是醇厚的丝滑口感和香甜的气息。有多少人了解巧克力的起源？可可与巧克力又有着怎样的渊源？
可可豆，巧克力的灵魂
可可是巧克力的灵魂所在。它是一种原产于热带雨林的常绿乔木，果实外皮呈黄色或红色，内部包裹着可可豆。可可豆经过一系列复杂的加工过程，最终才能变成我们品尝到的美味巧克力。
可可的发现与利用
早在3000多年前，中美洲的玛雅人和阿兹特克人就发现了可可豆的价值。他们将可可豆磨成粉末，与水、辣椒和香料混合，制成一种苦涩的饮料，称为“巧克力”。这种饮料被视为神圣之物，仅在宗教仪式和皇室中享用。
巧克力的发展与普及
16世纪，西班牙探险家将可可豆带到了欧洲。起初，可可被作为一种昂贵的奢侈品，只有贵族和富人才能享用。随着时间的推移，可可的加工技术不断改进，制作出了更顺滑、更甜的巧克力饮品，逐渐在欧洲流行开来。
可可与巧克力的不同形态
可可与巧克力的关系既紧密又复杂。可可豆经过发酵、烘焙、研磨等工序，可以制成多种不同的可可制品，包括：
可可粉：研磨后的可可豆，去除大部分可可脂。
可可块：未经研磨的可可豆，保留了较多的可可脂。
可可液块：可可块经过压榨，去除部分可可脂。
巧克力：可可粉、可可脂和糖混合制成的固体食品。
可可与巧克力的健康益处
可可富含抗氧化剂、矿物质和营养元素。适量食用可可和巧克力已被证明具有以下健康益处：
降低胆固醇水平
改善血管健康
提高认知功能
提升情绪
结语
可可与巧克力有着悠久的历史和不解之缘。可可豆是巧克力的灵魂，经过一系列复杂的加工过程，蜕变为我们喜爱的美味佳肴。了解可可与巧克力的关系，有助于我们更深入地欣赏这一来自热带雨林的甜蜜馈赠。

Answer 3

是原料。第二个问题不知道