豆浆粉有营养吗
豆浆粉具有蛋白质,脂肪,碳水化合物,磷,铁,钙,维生素,卵磷脂,花青素多种营养,豆浆粉功效如下:
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。
3、防治高血压。
4、防治冠心病。
5、防止脑中风。
6、防治癌症。
7、防止支气管炎。
8、防止衰老。
9、防止老年痴呆、便秘、肥胖等。
扩展资料:
选购豆浆的技巧
1、看颜色
豆浆粉一般都是用黄豆打制成的,好的豆浆粉应当是乳白色,或者是淡黄色的。不要购买灰白色的豆浆粉。
2、尝味道
好的豆浆粉和劣质的豆浆粉,在口味上有很大的区别,好豆浆粉会有豆香味以及有一股腥味,而劣质的豆浆粉,不仅泡出来豆浆的味道比较淡,而且会吃出一股奶香味道
3、看沉淀
豆浆粉买回来冲泡后不要马上就喝,可以先放置一两个小时。好的豆浆粉泡出来的豆浆,会有一点沉淀。而劣质豆浆粉所制成的豆浆,不仅沉淀很多,而且可能出现分层的现象,甚至出现结块。
参考资料来源:百度百科-豆浆粉
有营养。豆浆粉是指大豆通过烘干脱皮去芽(低嘌呤)、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤后制成的粉状即溶速食饮品,健康、营养、便捷。豆浆粉主要来源于大豆,制作工艺简单地讲就是将大豆制成豆浆,杀菌后浓缩,最后经干燥而成。
豆浆粉已经在市场上存在有10几年了,生产工艺和流程不断在进步,如今无论是在营养成分、口感、食用便捷程度上都已经超越了现磨豆浆。
扩展资料:
女性应以喝豆浆为主,喝牛奶为辅,这样可以对身体健康起更好作用。强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
大豆经过脱皮处理,去除了大豆中的机械杂质、灰尘和大豆胚芽,以及外皮里含有的对人体有害的嘌呤碱等成分,减少了大量的细菌,优化了豆粉的风味。
参考资料来源:百度百科-豆浆粉