Question

大白菜真的有那么高的营养价值吗？

Answer 1

大白菜是生活中常见的一种食物，营养成分丰富，具有很高的食用价值。大白菜中富含胡萝卜素，各种维生素，粗纤维以及蛋白质，脂肪，碳水化合物等。研究表明，经常吃大白菜，可以增强皮肤的抗损伤能力，达到护肤和养颜的效果。大白菜中的粗纤维可以加速肠胃蠕动，达到排毒的效果，还能促进人体对动物蛋白的吸收。除此之外，大白菜还具有一定的抗癌防辐射功效，经常吃对人体十分有益。

Answer 2

1、补钙

　　大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

　　2、养颜护肤

　　大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。

白菜的营养价值 吃大白菜的好处

　　3、防癌

　　美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。

　　4、润肠通便

　　白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。

Answer 3

大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素，维生素B1，b2，维生素C粗纤维以及蛋白质，脂肪和钙，磷，铁等。所以大白菜真的是营养价值很高的蔬菜哦，他还有很高的药用价值，能够治疗咳嗽，咽喉肿痛，养胃利水之功效。所以我们应该多吃大白菜。

Answer 4

大白菜真的有那么高的营养价值，因为大白菜富含钾、膳食纤维、维生素C等主要的营养素。另外，作为十字花科类蔬菜，大白菜还含有一些异硫氰酸酯等保健元素，对高血压、高血脂、高血糖和便秘都有很好的食疗保健作用。

Answer 5

大白菜是真的有那么高的营养价值的，它含有90%以上的纤维素，纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但起到帮助消化的功能，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。研究表明大白菜中有一些微量元素，能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。