Question

红色的蘑菇可以吃吗

Answer 1

红色的蘑菇可以吃的，没有什么问题。它是一种野生的珍贵食用真菌，因为颜色鲜红而得名，但红色的毒蘑菇要注意不能吃（需要自己仔细选择甄别）。

因为含有人体必需的氨基酸、有机酸、脂肪酸、多糖、维生素和甾类化合物、色素和抗生素等，自古以来就有有“菇中之王”的美称，是一种名贵的野生食(药)用菌，经常食用的话对身体健康有好处。