Question

蛋黄和蛋清那个营养价值高？

Answer 1

蛋清，因为蛋清主要成分是蛋白质，蛋黄胆固醇含量比较高。

Answer 2

清和蛋黄的营养价值都是大同小异的，各有各的不同成分，所以说蛋清和蛋黄同时食用的话是最好的

Answer 3

蛋黄和蛋清的结构不同，蛋黄是高能量的食物，蛋清是高蛋白的食物，这两种营养成分对人体都很很重要，只不过是成分不同而已。
望采纳。

Answer 4

因为大户因为大黄和蛋清的营养价值不同所因为大黄和蛋清的营养价值不同，所以不能进行比较。