山东泰安有什么美食?

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Tamama二等兵2618
2021-11-26 · TA获得超过8万个赞
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泰山餐饮中最负盛名的是泰山豆腐宴与野菜宴。历代帝王来泰山,均“食素斋,整洁身心”以示虔诚。泰安风味小有名气,“荷花豆腐、芙蓉豆腐、奶汤白菜、豆腐丸子、巧炸赤鳞鱼、凉拌鲜黄花菜、凉拌山丁香”等均味道鲜美,清香可口。
此外,白蜜食、赤磷鱼、酱包瓜、酱磨茄、泰山牙枣、羊肉串、 烤地瓜等,亦风味独特。泰安煎饼香酥可口。
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匿名用户
2021-11-26
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泰山,被誉为“五岳独尊”、“天下第一名山”,位于山东省泰安市境内,与泰安市山城一体,每年都会吸引数以百万计的游客前来观光旅游。游客登泰山,览美景,赏古迹,品文化,惊叹于大自然的鬼斧神工,感慨于古人的巧思妙想,往往会流连忘返、乐不思蜀!他们怀着对泰山的无上崇拜,充满对古老泰安城的无限遐想,了解泰城悠久的历史,品尝地道的当地美食就成为每一位来泰游客的首选!
认知一座城市,先要探访它的悠悠风情,领略它的文化底蕴,清楚它的老街巷。对于古泰安城来说,因其是千年历史、文化名城,向来是底蕴深厚,古韵悠长,大大小小的古街巷纵横交错,被历史贴上了不同的标签,有的以文化为主,有的以商业见长,有的以美食小吃为特色,林林总总,不一而足。在泰城内有一真正的老街,呈“T”字形,是泰安食品安全示范街,这儿深藏当地传统特色美食,是来泰山旅游的游客必到打卡地,它就是泰安府前街。
府前街位于市区中部,南起财源大街,东至通天街,西至全福街,整体呈“T”字形结构。它南北长80米,宽15米,东西长80米,宽5米,因位处旧县府前得名。街北原为明万历年间泰安著名官吏,兵、刑两部尚书肖大亨故居,清雍正十三年改建为县衙。民国时成为泰安县公署、县政府。建国初曾作为泰安县人民政府,至今仍是泰城重要的老地标。来到此街,能让游客感受到浓郁的泰安老县衙人文气息和老泰安城的文化底蕴。
沿财源街与府前街交汇处北行,在街道入口处东侧,有一标志牌格外耀眼,只见上面镶嵌“老县衙食品安全示范街”10个蓝底鎏金大字,让游街到此能吃的舒心、安心、放心。街道两侧是鳞次栉比的店铺。在街道尽头矗立一高大楼房建筑,呈船帆式造型,原为泰安万力大厦,现成为泰山疗养院慈恩颐养中心,为能自理或失能老人提供优质的专业医疗颐养服务。
沿颐养中心南门东行,街道北侧就是老县衙南门,门楼巍峨,系青砖红瓦式复古建筑,庄严肃穆。朱红色的县衙大门东侧矗立一人多高的巨大石刻官印,篆书“泰安县印”。街道南侧是“凹”造型的三层楼式建筑-海鲜大排档啤酒花园,是美食家的乐园,特别是夏秋季节,来这儿品尝海鲜的游客、市民络绎不绝,繁华热闹!向东穿过石坊就到了古泰城最著名的老街-通天街。
在颐养中心大门西侧的街道两侧,遍布各地特色美食,肉串、火锅、卤肉、龙虾、羊汤、泰山火烧、泰山炒鸡等,甚至还有日式料理,可谓名目繁多,琳琅满目,浓郁的香味弥漫整个街道,令人馋涎欲滴。在街道西侧有一丁字路口,继续西行是泰城古街巷-全福街,折而向北就是泰城另一古街巷-运舟街,此处所有古街巷联合构成了泰安真正的老街-老县衙泰安风味老街,也是最正宗、最传统的泰安美食集聚地,汇集了地道的泰安味道。
这儿没有泰城西部新建“泰安老街”的巨大宽敞、人声鼎沸,没有泰山云集的灯火通明、色彩斑斓,也没有泰山万达广场金街的光怪陆离、时尚潮流。虽然已逐渐没落,但它的厚重、质朴和浓浓的泰城古蕴,还有那份难以割舍的泰山情怀,让人望之愈醇,思之愈切!
你到过府前街吗?你对现在的老县衙泰安风味老街有什么看法?欢迎留言讨论!
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晓怡1986
高能答主

2021-11-26 · 答题姿势总跟别人不同
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我知道泰安有煎饼,也算是美食。在学校的时候,有个同学就是泰安的,每次带的煎饼都很好吃。
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