马铃薯的营养成分

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生过导师小小
2022-11-28 · TA获得超过316个赞
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马铃薯营养成分是蛋白质、碳水化合物、维生素C、微量元素等。土豆属于淀粉类的薯类食物,每100g的土豆其中水分含量为79.8g,蛋白质2.0g,碳水化合物为17.2g,维生素C为27.0mg。

土豆的种植技术

一. 品种选择,根据当地气候特点,选取抗病毒、经济性状优良的马铃薯品种,这样可以有效防止退化。

二. 土壤选择,可以选择土层深厚、土质肥沃、保肥性能好、保水排水良好、有灌溉条件、有深松基础的偏酸性岗地。

三. 播种处理,根据品种和土壤肥力状况,合理密植。早熟品种适当密植,晚熟品种适当稀植。注意土豆的牙眼要朝上,以便萌芽可以更好地生长。只有铺上一层薄土,就可以有效为马铃薯保温保湿。

四. 水分管理,马铃薯在不同时期,浇水的量也不一样,可以选择喷灌、滴灌两种方式。盛花期水分要充足;结薯初期需要适当控水;结薯期要根据天气情况进行灌溉;结薯后期和收获前也要控制水分,最好不浇水,同时做好预防病害和烂薯的工作。

五. 虫害防治,马铃薯在幼苗期乃至结薯期受到的虫害主要是蚜虫、地老虎和红蜘蛛,所以平时要做好预防工作,防治药物可以使用高效、低毒、低残留的农药,在播种前精选种薯,淘汰带菌块茎,再选择地势较高、排水良好的沙壤土种植。

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