Question

鸡翅的营养价值

鸡翅听说营养很高，但也有人说没有营养，到底谁对呢？

Answer 1

　　鸡翅简单介绍：
　　鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。

　　鸡翅营养价值分析：

　　每100克所含营养元素：
　　热量194 (千卡)硫胺素0.01 (毫克)钙8 (毫克)蛋白质17.4 (克)核黄素0.11 (毫克)镁17 (毫克)脂肪11.8 (克)烟酸5.3 (毫克)铁1.3 (毫克)碳水化合物4.6 (克)维生素C0 (毫克)锰0.03 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0.25 (毫克)锌1.12 (毫克)维生素A68 (微克)胆固醇113 (毫克)铜0.05 (毫克)胡罗卜素0.8 (微克)钾205 (毫克)磷161 (毫克)视黄醇当量65.4 (微克)钠50.8 (毫克)硒10.98 (微克)。
　　鸡翅适合人群：
　　一般人群均可食用。
1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；
2. 患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
　　鸡翅食疗效用：
　　1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
　　2、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。
　　3、对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

Answer 2

你真的那么爱吃鸡翅鸡爪么？说明你一点也不关爱自己的健康！
新闻曝光过，在商场和市场卖的盐焗鸡翅、盐焗鸡爪金黄色的颜色，都是用食用色素上色的，一般是用柠檬黄、苏丹三染液，对身体有严重害处！
所以，建议不要随随便便吃小市场上的鸡肉，如果你想好好活着的话。

Answer 3

人们喜欢吃鸡翅，无非是鸡翅关节多，筋头巴脑的，活肉多，有嚼头，入味好，香。
但油脂比较大。
肉食鸡大多是人工喂养的，生长期短，不如散养鸡味道好。

Answer 4

有的鸡说是散养，其实都是养鸡场出来的，你总不能到他们那里看看究竟吧，所以养鸡户骗你是很容易的。