披萨饼的具体做法

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wpf0429
2012-02-02 · 超过10用户采纳过TA的回答
知道答主
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不用烤箱的做法:
1材料:红、黄、绿三色彩椒,洋葱,鸡蛋2个,面粉适量,牛奶,橄榄油,香肠,黑橄榄,马苏里拉奶酪,盐
2做法
1)红、黄、绿三色彩椒,洋葱洗净切片
2)鸡蛋、面粉混合,将其拌匀
3)拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶,直到面糊不稠不稀即可
4)锅中加油,放入红、黄、绿三色彩椒,洋葱,少许盐炒香即可出锅
5)平底锅不粘锅放少许橄榄油,待油热后改小火,然后到入面糊,摊成薄饼后放入之前炒好的三色椒。
6)再在放入火腿和黑橄榄,最后放入马苏里拉奶酪盖上盖子焖一会儿,直到奶酪融化即可
【注意】我做的披萨薄了一些,如果想厚一些,可以把面皮擀的厚一些。还有就是要用平底不粘锅,再有就是自始至终要“小火”,鸡蛋和面粉刚放在一起的时候可能会有疙瘩,没关系,加少许牛奶再搅拌一下,直到成糊为止,不过牛奶不要一次性的倒入,可以多次少量的添加。
希望了以帮到你,(*^__^*) ……
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
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日照赶海找铁哥
2020-07-11 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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披萨饼怎么做好吃?把面包切片,打三个鸡蛋搅拌均匀,把面包片放里面搅拌均匀 ,倒入锅中先不要开火把它摆放均匀,倒入番茄酱芝士西红柿,蔬菜和火腿粒,上锅蒸就可以。

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上善若水mEZ5
2012-02-02 · TA获得超过173个赞
知道答主
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主料:
高粉250克 温水135克
即溶酵母粉2克 糖10克
盐3克 调和油15cc
辅料 :
青椒 甜椒
广味腊肠 香菇
番茄酱20克 披萨草少许
马苏里拉奶酪适量

披萨的制作步骤
1高粉250G 温水135G 即溶酵母粉2G 糖10G 盐3G 调和油15cc,揉搓均匀,分成3小块发酵1小时后擀成三张薄面皮
2披萨盘刷上油,把擀好的面皮放入披萨盘整形后用叉子插孔
3刷20G番茄酱,洒少许披萨草,再撒适量马苏里拉奶酪,准备食材:青椒切丁(俺家这边这青椒叫“二斤条” )、甜椒切丝、广味腊肠切片、香菇切丁
4把5准备好的食材摆入披萨盘,再洒上适量的马苏里拉奶酪
5烤箱预热180度、上下管、中层、18—20分钟骤
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小穆冉
2012-02-01
知道答主
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材料:
法国面包,牛肉(最省事的是用牛肉馅),奶酪,青红椒,牛油,盐,胡椒粉。

做法:
1、如果你用的是牛肉的话,先要把牛肉洗净后切碎;青红椒也要切成小碎丁;奶酪要用工具擦成细丝。
2、锅中放入牛油,然后下入牛肉碎,炒香后放入青红椒丁,加入适量盐,胡椒粉调味,取出备用。

3、将法棍切成大小一致的圆片,先铺上一层奶酪丝,再放上炒好的牛肉和青红椒丁,最后再撒上一层奶酪丝,最后放入烤箱烤至金黄色,待奶酪融化即可。
也可以先将切好的面包放入烤箱烤脆,然后再在上面撒上原料烤制。
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高粉答主

2020-01-10 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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