Question

怎么做茄子青椒拌面 茄子青椒拌面 的做法

Answer 1

－准备食材－杏鲍菇一根黑木耳五朵胡萝卜四分之一根香菇三朵葱少许豆瓣酱一大勺手工面6两盐少许油少许－步骤－1.三朵香菇水泡开，切丁。杏鲍菇切丁。胡萝卜、黑木耳切丁。葱切末。2.锅烧热，加少许油，放葱末爆香。3.加胡萝卜翻炒。4.加杏鲍菇、香菇继续翻炒。5.在翻炒时，另外烧锅热水，准备煮面条。6.加黑木耳翻炒。7.加一大勺豆瓣酱继续翻炒。8.翻炒时，锅里加点水，继续翻炒。9.盖上锅盖，大火改小火煮。10.下面条，用筷子把面条划开，防止粘连。11.面条煮开，盛碗。12.浇上煮好的调料，用筷子搅拌均匀。好了，可以开吃啦:-D－小贴士－如果当正常时间的早饭，三人吃六两面有点少的。

Answer 2

材料

主料：青椒，茄子，土豆，火腿肉片

调料：日本酱油，日本醋，香油

做法

1、先炒茄子、土豆；

2、最后放青椒、火腿肉片加上调料。

3、煮好的面上加上菜拌食。