Question

中国大多家庭使用木质筷子，韩国人普遍使用不锈钢筷子，是什么原因导致的？

Answer 1

对于我们国家的人来说吃饭没筷子这项工具可是万万不允许的，筷子已经成为我们日常生活的一部分了。以前大都是用木筷子或竹筷子，现在根据个人需要更是生产出了不锈钢筷子，习惯了木、竹筷子，不锈钢筷子上手还是有点陌生，最让人怀疑的是这不锈钢筷子可以长时间用吗？

不锈钢筷子在我的印象里是看韩国人吃烤肉流行起来的，自从韩国的不锈钢扁筷子传过来后，大家发现还挺好用的，最重要的是还不会发霉，又好洗，还干净卫生。

不锈钢筷子为什么在一时之间这么大受欢迎呢？甚至在市场上可以与传统筷子一较高低？这主要是不锈钢筷子有人体必需的微量元素—铬、镍。这里面的镍，就是防止筷子发霉生锈的元素，铬，适量摄取的话对人体是有益的，要是超量的话就有危害了，在买筷子的时候，一定要选符合标准的。

那么什么是国家标准呢？现在大多数不锈钢餐具都是用304食品级不锈钢，这种材料对人体是无害的，如果买了这种级别的产品，还是要放心使用，对身体是没有危害的。至于说不锈钢筷子可以长期使用的问题，其实人都会喜新厌旧，即使是一副筷子，用久了看腻了，正好市场上又出新款了，这就为更新换代做好了铺垫。其实筷子很像手机，关键是看你个人想不想换，多长时间换一次。所以不要担心你的筷子会跟着你10年20年这么长时间的。

但这不锈钢筷子并不是说都是好的，也有瑕疵的，跟我们常用的传统筷子相比的话，就是太重了，吃米饭，夹肉还可以，要是从锅里捞面之类的，反正要费好大力气才行。其次就是导热太好了，吃东西可要小心会烫到嘴巴。

Answer 2

中国的筷子发展到现在也有很多材质，只不过我们普遍觉得木头比较健康，但确实会使用大量木材。

Answer 3

不锈钢筷子重复利用率更高，不会发霉。而竹筷子比较容易断。

Answer 4

以前大都是用木筷子或竹筷子，现在根据个人需要更是生产出了不锈钢筷子，习惯了木、竹筷子，不锈钢筷子上手还是有点陌生

Answer 5

木质筷子湿气重会发霉，不锈钢筷子可永保清洁。