Question

冬天的大白菜怎么保存

Answer 1

可以利用地窖来来存储大白菜，地窖在大冬天的温度远远高于地表的温度，有坦瞎着冬暖夏凉的特点，所以或信哗冬季放白菜在地窖里，可以很好地避免大白菜受冻。
把大白菜埋在庭院里的土壤处，挖好一个土坑，在光照下晾晒两天，避免土壤中留有太大的湿气，在土坑晾晒好以后，把白菜跟朝下埋好，等到天气一冷的时候，就进一步在白菜上边加入干土进行衫行覆盖。等到要吃的时候就可以一一挖出来吃了。