Question

鸡蛋酱怎么做

Answer 1

鸡蛋酱的做法如下：

主料：甜面酱、鸡蛋  。

辅料：油、适量 、小香葱。

鸡蛋酱的做法步骤：

1、准备材料。

2、鸡蛋打散，加入小香葱葱花。加入少许的水，搅打均匀。

3、酱倒入碗里，加入少许清水，混合均匀。

4、锅里倒入油，比平时炒菜多一些。烧热，倒入鸡蛋。

5、炒熟，用筷子快速的滑开。

6、倒入酱汁。

7、拌匀，关火。

8、鸡蛋酱用来蘸酱菜，拌面条，或者下饭都可以。