大白菜怎么保存新鲜不烂
1个回答
展开全部
第一种,埋藏法
这个方法简单粗暴,尤其适合东北的一些乡下,家里面一般都会有院子,在家里的院子里面,挖一个一米多长、半米多宽的坑,然后把新鲜的大白菜,紧密排列好,接着铺上一些菜叶子,盖上土,就可以起到很好的保存作用了。
第二种,活窖贮存
在地面上和地下分别挖一个活窖,窖顶用玉米杆子搭建成一个棚顶,傍晚的时候,将大白菜放入窖中。等到温度下降或者是0摄氏度以下的时候,把窖口的通风口密封住,仅在天气晴朗的时候打开来通一下风。用这个方法也可以保存很久。
第三种,室内保存
买回来的大白菜,在室外先晾晒一下,这样里面的湿气也会排出,等到气温下降或者是0摄氏度的时候,把它放到室内来,依次堆起来,每层之间最好是把它隔开,这样就可以保存很久了。
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询