Question

咖啡隔夜还能喝吗?

Answer 1

咖啡隔夜还能喝，但最好是不要喝了。

通常情况下，隔夜的咖啡是否能喝取决于有没有变质，如果储存得当，没有变质，一般还能喝；如果储存不当，导致变质，一般不能喝。需要注意的是，平时尽量喝新鲜的咖啡，避免隔夜，不利于身体健康，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，有利于保持营养均衡。

隔夜的咖啡如果储存在冰箱、冷冻室等低温环境中，低温能够抑制细菌大量繁殖，一般不会引起咖啡变质，是能喝的，但是隔夜的咖啡中，营养成分可能会流失，口感较差，不建议多喝。

吃隔夜食物时需要注意事项

吃隔夜食品时，通常有必要观察隔夜食品是否变质，因为有些隔夜食品如果在室温下储存约4小时会变质。如果食物是绿叶蔬菜，因为含有大量硝酸盐，如果烹调后长期保存，很可能会在细菌的分解下还原为亚硝酸盐。