蜂蜜水和牛奶能一起喝吗 蜂蜜水和牛奶一起喝的好处
蜂蜜水和牛奶能一起喝吗
能一起喝。
蜂蜜水性平,味甘,主要含有水分、果糖、葡萄糖、有机酸、以及多种维生素、矿物质成分,而牛奶性平、味甘,其中含有蛋白质、维生素、以及钙、钾、钠、等微量元素;两者在性味及营养成分上并不冲突,因此若是喝了蜂蜜水后,想喝点牛奶是没有问题的,但需注意饮用的温度,以免破坏其中的营养物质。
2
蜂蜜水和牛奶一起喝的好处
1、补充营养
蜂蜜水中含有利于人体吸收的葡萄糖、果糖,而牛奶属于高蛋白饮料,两者都是高营养价值的食物,含有不同的营养价值,同食在营养上有一定的互补作用,可以为人体补充不同的营养。
2、润肠通便
蜂蜜中所含的胶质、水分含量,可以一定程度上滋润肠道,而牛奶同样以水分为主,同食有利于促进肠胃蠕动,帮助食物尽快排出,避免便秘的困扰。
3、促进睡眠
蜂蜜中的含有不少的镁离子,可以调节心理、缓解紧张的心理感,而牛奶中含有丰富的钾元素,有利于缓解情绪,改善睡眠状态。因此两者一起食用可以促进睡眠。
3
蜂蜜水和牛奶同吃要注意什么
1、注意冲泡温度
蜂蜜与牛奶中的营养成分不易在高温条件下存活,尤其是维生素C及酶类物质,因此建议用40-50摄氏度左右的水用冲泡蜂蜜或奶粉比较合适,以免建议两者的营养价值。另外,若是加热牛奶同样不宜煮沸,温热即可。
2、注意饮用量
由于蜂蜜水味道比较甜蜜,而牛奶中含有不少的脂类及胆固醇,两者喝多了容易,不利于控制体重,并且不利于身体健康,因此建议每次饮用蜂蜜水:150ml。牛奶:100ml即可。
3、以下人群不宜同喝蜂蜜水及牛奶
对蛋白质过敏者喝牛奶容易导致过敏,而糖尿病患者不适合和过多含糖量高的蜂蜜水,并且未满一岁的婴儿肝脏解毒能力差,而蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,比较容易被肉毒乳杆菌所污染,婴儿饮用可能会出现食物中毒,因此以上三类人群不宜喝蜂蜜水和牛奶。
4
喝蜂蜜水不能吃什么
1、寒性食物
性寒的食物一般具有较强的肠道滑利性,而蜂蜜水同样可以滋润肠道,因此若是喝了蜂蜜水之后再进食香蕉、酸奶、柚子、西红柿等寒性食物,会加速肠道的蠕动,容易出现排便不正常的情况,因此建议多加注意。
2、海鲜
因为海鲜食物中的钙元素含量丰富,若是与蜂蜜大量同吃,会与其中的有机酸发生反应,导致生成一些不溶于水的钙盐,不利于肠胃消化。另外,有机酸会导致蛋白质的变性,增加消化难度,影响消化吸收。