尖椒炒鸡蛋怎么炒好吃?

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一网情深的阿慧

2020-09-13 · 幸福的驿站,有你就永远不会打烊
一网情深的阿慧
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知我者蓝颜度娘
2020-09-08 · TA获得超过3.8万个赞
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蜜桃子手作
2019-05-19 · 优质视频达人
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蜜桃子手作
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青椒炒鸡蛋怎么做?

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仁厚还轻快灬小猫B
2012-02-20 · TA获得超过1257个赞
知道小有建树答主
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把尖椒切成小块,和打好的蛋液混合,放入盐和鸡精搅拌均匀。锅里放油,油热放入搅拌好的蛋液翻炒。 定型就行了,清香可口,有层次感,味美鲜香
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2012-02-21 · TA获得超过4.8万个赞
知道大有可为答主
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青椒炒鸡蛋的制作材料:

主料:鸡蛋200克,青椒100克

调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克

青椒炒鸡蛋的特色:

鲜嫩可口。

教您青椒炒鸡蛋怎么做,如何做青椒炒鸡蛋才好吃

1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成块;

2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;

3. 锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;

4. 锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;

5. 放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;

6. 翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。

功效:

此菜具有养血滋阴的作用。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
追问
不好意思我问的是尖椒炒鸡蛋不是青椒?
追答
都是辣椒有什么区别
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