Question

粽叶发霉了。里面的粽子没事，请问还能吃吗？

觉得丢掉挺可惜的，而且是妈妈的一片心意。不想浪费！

Answer 1

不能。

在食用时若感到粽子口味不正，不要食用，粽子应具有粽叶、糯米及其他谷类食物应有的香味，不应有酸腐、发霉、发馊等异味，散装粽子应注意少量购买，或现吃现买，避免粽子变质，影响健康。

对于真空包装类和速冻类粽子，购买后注意按照标签所示保存方式保存，并按照标签指示的食用方法加工食用。对于一时没有吃完的粽子，一定要及时放进冰箱冷藏，切勿长时间放在外面。一旦发现有霉变或异味，千万不要再吃。

吃粽子注意事项

吃新包出来的热粽子比较健康，不要放冷后再反复加热。因此最好动手制作，吃刚包好的热粽子。包粽子时要注意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理，安全性没有保障。

在保留上，粽子可以放在冷冻柜里速冻后长期保存，吃的时候要重新蒸透，或用微波炉化冻。存放时最好分成一次吃完的小包，用塑料袋包严实，和其他肉类等生食品分开放，避免交叉污染。

以上内容参考  人民网-关于吃粽子的那些事儿

Answer 2

Answer 3

理论上是没事的，但是关键还得看糯米变没变质，你可以观察一下，糯米发霉没有，或者闻下有没有异味，再者尝一粒米饭看看有无酸味都可以，毕竟是妈妈的一片爱心，不错哦，很有孝心的孩子

Answer 4

最好不要吃，吃出病，你妈还要担心！妈妈的心意，你明白就好，在考虑能不能吃这个粽子时， 何不考虑有没时间陪陪妈妈，孝敬妈妈！