核桃有些什么功效与作用?补脑吗?
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关于吃核桃到底是否补脑的问题,我研究和翻阅资料尽2那年时间。首先,我可以很负责的告诉你:单纯的吃核桃仁是不能达到补脑的效果的。核桃确实是好东西,大补。但你要理解补脑2个字的含义。核桃仁和黑芝麻,莲藕一起食用可以有通脑的效果,但并不是补脑。这是我们长期生活习惯所产生的误区。就像很多人一直都说:多吃醋可以软化血管一样,但真的能吗?截至目前还没有哪位科学家或科学试验来证明吃核桃仁能补脑的。 核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁「食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。」明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有「补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风」等功效。 现代医学研究认为,核桃中的核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的。核桃是好东西,可以适合食用,但并不能达到真正意义上的补脑。
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还可以补肾,吃多了可以有效缓解便秘
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