Question

是饭前吃水果好，还是饭后吃水果好？

Answer 1

　　吃水果的最佳时间应在饭前一小时，饭后两到三小时时为宜。
　　很多人在吃水果的时间上，存在一个极大的误区：把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。 专家指出，吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右（柿子除外）。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。 千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。 普通人饭前一小时,和饭后一小时 人们通常认为饭后吃水果最佳，台湾一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是：水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。 大多数人都有这样一个饮食习惯，那就是饭后吃水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的日常饮食均是如此。营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示，当前影响我国居民健康的最主要问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在吃饱或 吃得过饱的基础上，再添加食物，而这部分的热量几乎全部被储存。相反，饭前进食一定量的水果有很多好处。首先，水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维、果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。营养学家建议，从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析，建议成年人最好在每顿饭前吃水果(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)。儿童正处于长身体时期，部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质，不宜或不适应饭前吃水果。这部分人群可两顿饭之间加食一次水果，而不要在饭后立即吃水果。

Answer 2

　　凡事都没有绝对的，有些水果适合饭前吃，而有些水果却不适合的，比如说山楂就不适合在饭前食用了，因为其含有大量的酸性物质，如果在饭前吃的话，会
引起体内胃酸的增多，会刺激到胃粘膜，引起泛酸，恶心，腹胀等问题，从而引起胃肠方面的疾病，而当胃酸积到一定量的时候，还会有结石的问题产生。再比如柿
子，如果长期在饭前吃柿子的话，柿子其中的单宁，果酸，鞣酸就会和人在空腹的时候体内的大量胃酸形成结石，甚至会引起胃充血，水肿，溃疡，甚至胃穿孔的疾
病。再者如果在空腹的时候吃香蕉的话，也会引起肠胃不舒服，腹胀，腹痛，影响消化系统的疾病。
　　由其是眼下正是荔枝上市的季节，如果饭前吃的话，就会引起消化不良，影响食欲，所以说水果是饭前吃还是饭后并没有一个肯定的答案。吃水果最重要的是根据不同的水果的特性选择吃的时候。

Answer 3

吃过饭半个小时之后吃水果最好，这样能帮助肠胃蠕动，触进消化，吸收也更好；如果饭后立刻吃，起不到作用还会给胃增加负担。

Answer 4

看是什么水果和是哪种体质的人吃，各有各好，饭前吃能饱和肚子，对想减肥的人是好的，饭后半小时吃，对人的体质是好的

Answer 5

当然饭后吃水果好啊。但最后饭后一小时后再吃。