Question

石蜂糖红枣炖燕窝怎么做

Answer 1

石蜂糖红枣炖燕窝

用料  

燕窝    2盏    

石蜂糖    适量    

红枣    2粒去核    

水    2碗    

备注:2人份量    

石蜂糖红枣炖燕窝的做法  

燕窝2盏

加入纯净水泡发

官燕盏泡发8小时后捏开一丝一条，加入大量纯净水，重复到6次，让幼小的羽毛顺水而流，这样操作非常干净

清理干净后加入2碗水，2粒红枣，快炖35分钟后加入石蜂糖再炖10分钟

清香的燕窝出来喇，非常简单

Answer 2

石蜂糖炖燕窝的做法
准备一个大碗，倒入矿泉水, 水要浸过燕窝，浸泡1-2小时左右

将泡好的燕窝下锅隔水炖约40分钟，其实炖燕窝我们尽量清简，保持原味，不要过于花哨。在出锅前几分钟加入石蜂糖，待石蜂糖完全融化即可

40分钟后，香浓顺滑的石蜂糖炖燕窝出炉啦，浓郁的蛋白香味，清润的石蜂糖，简直最佳拍档

小贴士
1. 我不建议买毛燕，自己挑毛可不是一件愉快的事，专业熟练的挑毛工人一天的产量不过那么几盏；
2. 泡炖过程我只用矿泉水，因为自来水里面残留的消毒气味特别影响口感

Answer 3

石蜂糖炖燕窝的做法
准备一个大碗，倒入矿泉水, 水要浸过燕窝，浸泡1-2小时左右

将泡好的燕窝下锅隔水炖约40分钟，其实炖燕窝我们尽量清简，保持原味，不要过于花哨。在出锅前几分钟加入石蜂糖，待石蜂糖完全融化即可

40分钟后，香浓顺滑的石蜂糖炖燕窝出炉啦，浓郁的蛋白香味，清润的石蜂糖，简直最佳拍档

小贴士
1. 我不建议买毛燕，自己挑毛可不是一件愉快的事，专业熟练的挑毛工人一天的产量不过那么几盏；
2. 泡炖过程我只用矿泉水，因为自来水里面残留的消毒气味特别影响口感
石蜂糖产自马来西亚，是一种特产的蜂窝状秘制糖类。石蜂糖是马来生产，正规报关进口。马来西亚有完善的生产工艺，还有成熟的世界级品牌。中国海关对进口食品的审核、检疫非常严格，食品安全相对有保障。
最近出现很多国内生产的石蜂糖，打着马来西亚旗子实际是国内小作坊，品质参差不齐。国产宣传没管制，就像三鹿奶粉跟奥克斯，可以虚标夸大，更何况小商品。分辨不了买的时候自然会乱，购买石蜂糖记得跟卖家索要进口单证。