吃韭菜的好处有哪些?
“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,这是诗人杜甫赞颂韭菜的诗句。韭菜是大家耳熟能详的一种家常菜,由于韭菜有壮阳的作用,故备受广东男同胞的欢迎。其实韭菜除了补肾壮阳外还有其它的诸多益处,今天就给大家来聊聊韭菜。
韭菜,百合科多年生草本植物,以种子和叶入药。具有健胃、提神、止汗固涩、活血散瘀、理气降逆、补肾助阳、固精等功效。所以,在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,常用于肝肾阴虚、盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强(男子阴茎异常勃起、经久不衰)、遗精等症,医药常常用于补肾阳虚、精关不固等。
提高食欲多说韭菜对男人好,可是到底它是有什么功效呢?韭菜是我国特有的蔬菜,中医认为,韭菜味辛咸,性温,有温中行气,补虚益阳的功效。韭菜剪而复生,久而不乏,长生不衰,所以有“长生草”的称号,因为能振奋阳性,所以更适合男人食用,又被称为“起阳草”。
韭菜的食用禁忌:
1、蜂蜜:韭菜不可与蜂蜜同信,因为韭菜与葱、蒜同科同属,均为百合科葱属,且食物药性都是辛温而热,又均含蒜辣素和硫化物,都与蜂蜜性相反,所以二者不可同食。
2、白酒:白酒甘辛微苦,性太热,含乙醇。酒具有刺激性,能扩张血管,使血流加快,可引起胃炎和胃肠道溃疡复发,韭菜性温味甘,能壮阳活血,食生韭菜饮白酒,好比火上加清油。长期食用,对有出血性疾病的患者更是不利。因此,要注意避免白酒与韭菜同食。
3、菠菜:韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
看了以上的介绍,现在你知道哪些人不能吃韭菜了吧,吃韭菜的时候注意不要跟蜂蜜、白酒、菠菜一起吃。
多吃对身体健康有好处。那么到底有哪些好处呢?韭菜这么常见的食物,真的能给我们带来很大的好处吗?其实是真的,据医学研究,多吃韭菜真的对我们的身体有很大的帮助呢。到底有哪些呢?让我们来看看吧
韭菜对人的身体很有好处,无论男女老少都有益
我曾拜访多个名医,他们认为,韭菜味辛咸,性温,有温中行气,补虚益阳,散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生,久而不乏,长生不衰,故有长生草之称,因能振奋阳性,更宜男性进食,故又称起阳草、壮阳草。
现代研究也证明:韭菜富含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分,具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。同时,它还有助于调节血脂,适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。
此外,因为韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善,吃多了会上火且不易消化。
因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食,推荐量每人每次1两左右。中医认为,生藕甘、寒,具有消淤清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。
韭菜含有植物芳香挥发油,吃韭菜可以提高食欲。
2、促进消化
韭菜中含有粗纤维,可以有效的促进肠胃蠕动,帮助人体消化,多吃韭菜不但可以预防便秘与肠癌等。
3、补肾壮阳
韭菜被称为壮阳草,因为它具有壮阳补肾的功效,可以有效的防治阳痿、多尿、腰酸等肾虚病症。
4、抑菌消炎
韭菜含有硫化合物,具有杀菌消炎的作用,可以有效的抑制绿脓杆菌、伤寒、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的生物活性。
5、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的作用,有效的降低血脂,防治冠心病、动脉硬化等。
6、美容护肤
韭菜含有丰富维生素A,吃韭菜不但可以美容养颜,还可以明目等作用。
吃韭菜的好处之一、增进食欲
韭菜中富含的植物性芳香挥发油,对我们的食欲增加有不错的效果,建议中老人、小孩子以及女性朋友们都适当吃些韭菜对身体健康有益。
吃韭菜的好处之二、健胃消食
韭菜所富含的粗纤维能够有效的促进肠蠕动,帮助肠胃的消化。还可将消化系统中的无用物质随大便排泄出来,并在民间得以“洗肠草”的称号。
吃韭菜的好处之三、活血散瘀及解毒
韭菜中富有的营养成分对散瘀、活血、解毒等均有良好的作用,有益于降低人体的血脂及冠心病的防治效果。
吃韭菜的好处之四、消炎杀菌
韭菜富含的硫化合物对杀菌有一定的效果,具有消炎杀菌的作用。
吃韭菜的好处之五、明目养颜
韭菜含有大量的维生素A能够保持皮肤的细润和有光泽,还具有明目和润肺的作用。
吃韭菜的好处6、补气壮阳
古人把韭菜称为壮阳草的传说应该都知道吧,韭菜中富含的锌元素能够有效的防治阳萎、腰痛、腿软等肾气虚症状。
韭菜的食用禁忌:
1、蜂蜜:韭菜不可与蜂蜜同信,因为韭菜与葱、蒜同科同属,均为百合科葱属,且食物药性都是辛温而热,又均含蒜辣素和硫化物,都与蜂蜜性相反,所以二者不可同食。
2、白酒:白酒甘辛微苦,性太热,含乙醇。酒具有刺激性,能扩张血管,使血流加快,可引起胃炎和胃肠道溃疡复发,韭菜性温味甘,能壮阳活血,食生韭菜饮白酒,好比火上加清油。长期食用,对有出血性疾病的患者更是不利。因此,要注意避免白酒与韭菜同食。
3、菠菜:韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
看了以上的介绍,现在你知道哪些人不能吃韭菜了吧,吃韭菜的时候注意不要跟蜂蜜、白酒、菠菜一起吃。
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2020-02-16