Question

螃蟹到底能不能冷冻几个月？

Answer 1

一般螃蟹最多可以冷冻三个月到半年之间，但是如果时间冷冻的过长，那么螃蟹不仅肉质可能变质，吃起来会有腐败感，更重要的是会影响身体健康。

Answer 2

螃蟹一般在急速冷冻的情况下能保持3个月的新鲜期，但是冻久了蟹肉就会流失营养，味道也变得没有那么鲜美了。

Answer 3

海鲜和河鲜活体吃食是最美味的。河鲜和海鲜如果要长期保存需要快速冷冻，而且温度要低于零下18度。如果河鲜和海鲜冷冻的时间太长会出现冻干现象，所以三个月以内比较合适，如果超过三个月会造成河鲜和海鲜失去营养。

Answer 4

至少可以保存一周的时间。冷冻蟹虽然没有新鲜螃蟹的味道鲜美，而且螃蟹在冷冻的过程还会变瘦，但是冷冻是比较好的保存螃蟹的方法，冷冻蟹在上锅蒸之前，要进行解冻，还要保证一定要蒸熟才能食用。

Answer 5

我觉得最多不能超过一个月，吃螃蟹就是吃它的鲜味，冷冻太久会影响口感，而且还可能会滋生细菌。