Question

怎么做糖醋里脊？

Answer 1

1、里脊肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。
2、酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。
3、炒锅置中火烧热，下菜油烧至六成热（约150℃）时，将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出。
4、待油温升至七成热（约175℃）时，复炸1分钟，1捞出沥油。
5、锅内留底油，放入葱段，煸出香味，肉块下锅，迅速将调好的汁冲入锅内，颠翻炒锅。
6、待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可。
希望以上答案能帮助你

Answer 2

好吃的糖醋里脊要加这个！

Answer 3

一学就会的糖醋里脊，再也不用下馆子啦

Answer 4

人人都爱吃的糖醋里脊，营养美味十分简单！

Answer 5

糖醋里脊应该怎么做？快来get吧~