Question

高一生物题，高手帮忙解析下

问题一：如何辨别出蛋白质水解时不可能产生的氨基酸 问题二：关于“植物细胞的吸水和失水”实验正确的是（ ） A.将装片在酒精灯上加热后，在观察细胞质壁分离现象 B.细胞处于一定浓度的蔗糖溶液中即可发生质壁分离 C.用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞，均能观察到质壁分离及复原现象 D.细胞发生质壁分离复原后，仍具有正常生理功能

Answer 1

第一个问题：蛋白质的水解这个问题的基本原来分析下来是属于
有机化学
的范畴，在生物里面没有要求原理的。所以楼主只要记住书上列出来的例子就好了。不用强行分辨任意蛋白质的水解。（高考
只考书上的或者老师补充的）。
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第二个问题：首先来说A答案，在酒精灯上加热之后，植物细胞就挂彩了，不可能再复原了，所以排除。
B答案，一定浓度蔗糖溶液不明确，也不明确植物液泡浓度，这个答案暂时不考虑。
C答案，硝酸的确实可以观察到质壁分离，但是这个结论不是细胞壁的作用，而是另外一个，并且植物已经死掉了。
最后一个答案，完全就是结论了。所以选D。