豆浆能和鸡蛋一起吃吗?水煮鸡蛋

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阅海湖边蓑雨衣
2012-03-23 · 贡献了超过119个回答
知道答主
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可以是可以,但是早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失。
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light敏敏
2012-03-23
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最好不要,以为不利于营养吸收!
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美丽之最zy
2012-03-23 · TA获得超过103个赞
知道答主
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自己喜欢就吃啊,应该没有太多的副作用,只有好处
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58...0@qq.com
2012-03-23
知道答主
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不可以的。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值
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匿名用户
2012-03-23
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不可以
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