烧烤蒜蓉做法配料

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雨秋双eg
2021-06-10 · TA获得超过344个赞
知道小有建树答主
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夏季马上到了,也到了烧烤的旺季,尤其是海鲜更是让人欲罢不能!今天就给大家分享一则海鲜蒜蓉的制作方法

准备材料:蒜蓉五斤(以此量为例)、东古一品鲜20克、鲍鱼汁40克、蒸鱼豉油40克、红油500克、鸡精15克、鸡汁40克、味精30克、海鲜酱30克、耗油40克、(以上材料可以根据自己的口味加减)
1:起锅烧油至五成热,下入三分之二的蒜蓉熬制到金黄色。
2:将准备好的调料下入锅内,转成小火,冒泡后两分钟关火。
3:把熬制好的蒜蓉倒入剩余的三分之一的蒜蓉里搅拌均匀即可。
好了,蒜蓉制作完成,青菜海鲜类都可以用的哦
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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