Question

什么是dirty咖啡

Answer 1

Dirty咖啡是脏咖啡。是一种牛奶咖啡,皆是源于其浓缩咖啡倒入牛奶时形成的脏乱视觉效果,咖啡缓慢落下如同瀑布一样。“Dirty咖啡,最早是起源于ins上的网红咖啡款式。2019年左右,开始在国内各大咖啡馆中出现。Dirty咖啡,翻译过来,叫做「脏咖啡」。
使用不同的咖啡烘焙程度Dirty咖啡的表现,厚乳冰博客Dirty咖啡评分的影响不像使用新鲜牛奶那么大,这表明冰博客对咖啡的不同烘焙程度(中、深)更宽。冰拿铁:奶味足,适合不爱喝苦咖啡的咖啡爱好者,一般女生居多.制作不同:Dirty咖啡:不使用冰块,而是使用冰杯子以及冰牛奶,分量上一般不超过200ml。
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Answer 2

Dirt咖啡也称为脏脏咖啡，是因为从视觉上看，整杯咖啡表面被Espresso浓厚的油脂盖住，显得有点脏，故名Dirty。制作Dirty的时候由于Espresso是直接流入到杯中的，Crema的保存完整，因此在第一口饮用时可以闻到浓烈的香气，品尝到Espresso的强烈风味，并且可以感受到热浓缩与冷牛奶的双重口感，每一口往下喝，会品尝到更多的奶味和甘甜，非常奇妙，因此在饮用过程中不建议搅拌。
咖啡：
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。