Question

用吉利丁片怎么做果冻

Answer 1

用料：吉利丁片10克、南杏仁片40克、糯米10克、牛奶500毫升、水300克、草莓适量、细砂糖适量。糯米和杏仁片，提前泡发加入豆浆机内，再倒入牛奶和水，选择“五谷豆浆”功能键。将豆浆过滤倒入碗中，加入细砂糖。趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

用料：吉利丁片10克、南杏仁片40克、糯米10克、牛奶500毫升、水300克、草莓适量、细砂糖适量。

1、糯米和杏仁片，提前泡发加入豆浆机内，再倒入牛奶和水，选择“五谷豆浆”功能键。

2、将豆浆过滤倒入碗中，加入细砂糖。

3、趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

4、待冷却后，加入草莓丁，再进冰箱冷藏四个小时以上，即可享用。