Question

喝粥补充的营养，对人体有哪些好处？

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Answer 1

粥应该是我们日常餐桌上必不可少的食物，尤其是寒冷的冬天来了。喝一碗热粥暖心暖胃。经常得喝粥的人会更健康，寿命更长，其中这些好处最明显。

1、易于消化。喝粥能促进人体消化吸收，特别适合儿童和老年人。这是因为当温度超过60摄氏度时，大米会发生一种叫作糊化的反应。粥是指将大米或其他谷物溶于水中，通过炖煮使大米和水融合。融合的混合物又厚又软，吃的时候会在嘴里融化。吃完后很容易消化。更适合没有食欲和胃部不适的人。如果你是一个消化能力差的人，煮粥的时间越长越好。煮粥的时间越长，营养就越能得到充分的开发，让人们充分吸收营养，煮粥的时间越长，口感和食欲就越好。

2、滋养身体。粥是用杂粮和水熬制的，熬制时间长。它柔软、蜡质、芳香。既能生津补水，又能养生防病。比如煮粥后的粥富含膳食纤维和大量水分，可以缓解便秘，缓解便秘。又如，温粥可以帮助人体摆脱寒冷，增强抗寒能力，预防感冒。不仅如此，粥煮好之后，上面还经常漂浮着一层细腻黏稠的物质，中医称之为“米油”。这层“米油”营养丰富，可以强身健体，延年益寿。

3、补充水分。粥是一种一年四季都可以喝的食物。粥中含有高达90%的水分，所以每餐喝一碗粥可以为身体补充足够的水分。无论是寒冷干燥的冬天，还是大汗淋漓的夏天，多喝粥会让你更加滋润。

4、营养更全面。粥最大的好处就是在烹饪的时候可以加入不同的健康食材，从而达到食补的效果。可以说，不同的食材可以煮出不同的保健防病效果的粥。五谷杂粮、豆类、核桃、芝麻等杂粮的混合，可以改变很多不同口味、不同营养作用的粥，水果、蔬菜甚至肉类、鱼类、动物肝脏等食材的加入也有自己意想不到的效果。

Answer 2

喝粥可以补充身体所需要的蛋白质，维生素和钙，铁，磷等微量元素，而且粥里面含有丰富的膳食纤维，可以起到降脂减肥的作用，喝粥有很好的滋补功能，保护胃黏膜，促进消化。

Answer 3

大米粥有补中益气，益金强制脂肪止泻的功效能够起到补脾清肺的疗效，小米粥清热解渴能够帮助睡眠，薏米中能够有效的利水消肿，清热排脓。

Answer 4

多喝粥有利于促进肠胃蠕动提高，成为消化能力，延年益寿。缓解便秘情况。增加身体健康发展。

Answer 5

可以给人体提供丰富的蛋白质和维生素，养胃，促进肠胃蠕动，预防消化不良，增强身体体质。