怎么区分北极虾头籽和北极虾腹籽？
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北极虾头籽和腹籽区别为：来历不同、味道不同、时间不同。
一、来历不同
1、头籽：头籽是已经成熟但尚未受精的卵。
2、腹籽：腹籽是受精后的卵。
二、味道不同
1、头籽：头籽因为营养尚未被虾胚胎吸收，所以味道更好些。
2、腹籽：腹籽因为营养未被虾胚胎吸收，所以味道更差些。
三、时间不同
1、头籽：7月8月以前的北极虾一般全是头带籽。
2、腹籽：已过8月之后捕的虾一般便会是束腹带籽。
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乐心仪
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