Question

做法简单味道好，厨房小白也可以轻松搞定的食物有哪些？

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Answer 1

之前做豆角焖面时，一直直接把鲜面条提早蒸一下，随后然后放在菜上焖，做出来的面条劲道美味，一点也不粘。前几日在酒店做大厨师的堂哥来我家拜会，我进行了一道豆角焖面来款待他，他看了笔者的作法流程后，告诉我一种无需提早蒸面条的豆角焖面，照他说的话作法做，鲜面条一样舒爽筋道美味。今日刻意试了一下，还真是！并且做这样的豆角焖面省了蒸脸这一步骤，节约了大把的时间，特别适合做为懒人神器的午饭。并且其营养全面好味道，方法也超简单，新手做饭也能学会。接下来小编就将具体作法推荐给大家，喜爱的小可爱们赶快保存起来吧！

豆角焖面

调料：鲜面条500克、长豆角200克、五花肉200克、圆葱大半个、八角1个、油耗适当、生抽酱油适当、糖适当、精盐适量、鸡精适当烹制流程：1.备好的食材，五花肉切片，洋葱切丝，长豆角切条2.开水煮面条，再度烧开时捞起来过冷水预留（过冷水较为筋道）3.凉锅油热添加五花肉八角茴香爆锅着色4.添加圆葱长豆角，将长豆角翻炒亮绿色就可以5.添加500mL水焖至5分钟6.沸腾添加鲜面条7.拌匀焖至2分钟即可~摆盘开吃吧。

烹制小提示：1、焖面最好是买新鲜焖面，选择中等焖面，这样很容易进味，口味也更加筋道；2、焖面时，料汁淋入多与少确定最后鲜面条的硬软水平，喜爱柔软焖面添加的水流量能够多一点。焖面是运用锅中周而复始的蒸汽将鲜面条、四季豆焖熟，所以一定要中小火，焖的过程当中要特别注意剩下的料汁，别焖做了；3、在出锅前滴少量香油，焖面的香味会变香。也能放麻椒油、米醋等提升焖面口味；4、长豆角含有维生素C及其大豆蛋白，常吃豆角可以起到抗病毒治疗及其提升人体免疫力的作用。

Answer 2

香菇炒油菜，腐竹炒猪肉，木耳炒香芹，凉拌黄瓜，这些都是非常好吃的食物，比较好做。

Answer 3

酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单的家常菜菜。它吃起来脆爽、酸辣。因其口味更是风靡国内外,很多的人都对他赞不绝口。他的做法很是简单。

Answer 4

这个过程非常简单的食物就是酸辣土豆丝，西红柿炒鸡蛋，鸡蛋羹，红焖羊肉，清蒸螃蟹，红烧排骨。