有关维生素C功能的叙述哪项是错误的：（）
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有关维生素C功能的叙述哪项是错误的：（）
A.与胶原合成过程中的羟化步骤有关
B.保护含巯基的酶处于还原状态
C.维生素C缺乏易引起坏血病
D.促进铁的吸收
E.在动物性食品中有大量存在
正确答案：E
A.与胶原合成过程中的羟化步骤有关
B.保护含巯基的酶处于还原状态
C.维生素C缺乏易引起坏血病
D.促进铁的吸收
E.在动物性食品中有大量存在
正确答案：E
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