重阳菌炖肉的做法

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蜜安的日常
2023-01-10 · TA获得超过415个赞
知道小有建树答主
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  1、主料:500g重阳菌、200g猪肉。配料:适量油、适量盐、适量味精、适量十三香、半颗葱、1片姜、适量酱油。

  2、将重阳菌洗净,切片。

  3、猪肉切片,葱姜切段。

  4、把锅烧热倒入适量的色拉油后,把切好的猪肉下锅。

  5、这时倒入适量的酱油和十三香。

  6、把葱姜下锅爆香。

  7、这时就把重阳菌倒入锅里用铲子翻炒几下。

  8、倒入适量的味精和盐。

  9、这时就赶快倒入适量的清水下锅,以免粘锅。

  10、盖锅炖上10分钟左右后即可。
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