扁豆怎么做好吃

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生活KRY
2023-07-12 · 超过168用户关注了TA
知道小有建树答主
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扁豆的做法如下:

用料:扁豆半斤、胡萝卜半根、葱姜蒜适量、生抽半勺、盐3克、白糖5克。

步骤:

1、扁豆,胡萝卜切丝备用。

2、先把扁豆丝和胡萝卜丝用开水煮熟,这样豆角熟的快。

3、开水煮一分钟后捞出备用。

4、热锅烧油,大火爆炒葱姜蒜。

5、把扁豆丝,胡萝卜丝倒入锅中,大火爆炒。

6、放入生抽,白糖,盐就可以出锅了。

7、成品。

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