Question

炸虾仁的家常做法

Answer 1

炸虾仁的家常做法如下：

工具／原料：虾仁250克、面粉适量、鸡蛋1个、淀粉适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。

1、虾仁洗净擦干水分，加入盐、胡椒粉、料酒腌制一会。

2、加入适量面粉和淀粉，加入一个鸡蛋搅拌均匀。

3、锅里油热后放入虾仁中小火炸制。

4、炸至金黄取出。

5、用吸油纸吸油。

6、装盘即可。