Question

花生猪蹄汤的具体制作方法？

产妇下奶用的，具体怎么做

Answer 1

材料：
花生米300克, 猪蹄1副, 生姜3片, 盐2小匙,

制作：
1.花生米洗净，以清水浸泡1小时，猪蹄洗净，切半，加姜片烫煮去腥，捞起，备用。
2.花生米沥干水分，用滚水烫过，去除涩味。
3.把作法1.2的材料一道放进炖锅内加8碗水炖煮2小时，待蹄肉、花生皆熟透，加盐调味即成。