常喝黄豆浆降血糖吗

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我在你后门
2012-04-15 · 超过16用户采纳过TA的回答
知道答主
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豆类不是含有淀粉吗,怎么可能降血脂降血糖呢?豆类本身的确含有一定的淀粉,但是它在发芽的过程中,会大大减少淀粉的含量,而且维生素C可达到豆子原含量的六七倍之多。

大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉蔽扮积,这就达到了降血脂的目的。不仅如此, 豆芽在发芽过程中D-手性肌醇的含量会显著增加,而D-手性肌醇可使胰岛素的敏感性增加,这样也就具有降血糖的作用了。

不管是绿豆芽宏罩灶还是黄豆芽,他们都具有热量低、富含纤维素的特点,食用后能够帮助糖尿病患者控制餐后血糖上升。此外,豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防闷扮老化功能,能起到有效的排毒作用。
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wangjifu76
2012-04-13
知道答主
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是的
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看过的撒了吃饭
2012-04-14
知道答主
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降的
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