哪种水果的葡萄糖含量高

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注册成功_汗
2012-05-04
知道答主
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甘蔗就挺高的,榨出来就是蔗糖。
一般甜度比较大的含糖量都很高。
水果类及制品中的含糖量(每100g)水果类及制品 可食部(%) 含糖量(克)

苹果(平均) 76 13.5
梨(平均) 78 13.3
红果(山里红) 76 25.1
海棠果 86 19.2
桃(平均) 86 12.2
李子 91 8.7
杏 91 9.1
鲜枣 87 30.5
干枣 80 67.8
金丝小枣 81 76.6
樱桃 80 10.2
葡萄(平均) 86 10.3
葡萄干 100 82.4
柿 87 18.5
柿子饼 97 62.8
无花果 100 16.0
中华猕猴桃 83 14.5
草莓 97 7.1
橙子 74 11.1
柑橘(平均) 77 11.9
芦柑 77 10.3
柚子 69 9.5
菠萝 68 10.8
芭蕉 68 28.9
香蕉 59 22.0
桂圆 43 16.6
桂圆肉 100 73.5
桂圆(干) 37 64.8
荔枝 73 16.6
芒果 60 8.3
木瓜 86 7.0
人参果 88 21.2
椰子 33 31.3
白兰瓜 55 5.3
哈密瓜 71 7.9
甜瓜 78 6.2
西瓜(平均) 56 5.8

水果、蔬菜含糖量列表如下:
1%:南瓜 紫菜 生菜
2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜。
3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜
4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆荚 茭白春笋 油菜 空心菜 臭豆腐。
5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅 酱豆腐 韭菜花。
6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅 桃 枇杷豆腐干 黄豆芽
7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜 樱桃 柠檬
9%:橙子、波萝、李子、莲蓬 榨菜 蒜苗
10%:葡萄、杏
11%:柿子、沙果
12%:梨子、桔子 豌豆 橄榄
13%:柚子、苹果
14%:荔枝 山药
15%:苹果
16%:土豆
17%:石榴
20%:香蕉、藕
22%:红果
85%:粉条
追问
谢谢

参考资料: http://iask.sina.com.cn/b/8304860.html?from=related

通灵宝玉1234
推荐于2017-11-25 · TA获得超过5993个赞
知道小有建树答主
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水果含糖量排名
含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
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猛回头笑
2012-05-04 · TA获得超过1505个赞
知道小有建树答主
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甘蔗,水蜜桃
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