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鸡蛋和豆浆为什么不能同时食用?
11个回答
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因为豆浆会破坏鸡蛋本身的一些营养物质。鸡蛋和豆浆都是含蛋白量多的食物,营养都较丰富,但如果一同使用就会导致部分营养成分的流失
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热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。生鸡蛋中很容易含有一些致病细菌,还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后,即使熟鸡蛋,也不宜与豆浆同吃,豆浆中的胰蛋白酶与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养
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不容易消化。
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煮熟的豆浆可以和鸡蛋一起吃,你提的问题本身就是错的
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