Question

菠萝蜜的丝有哪些吃法

Answer 1

清炒菠萝蜜丝的做法步骤：

材料：菠萝蜜丝适量、肉适量、生姜适量、盐适量。

具体步骤：

1、菠萝蜜去核撕成丝。

2、肉切丝备用。

3、锅中加入少许油，烧热。

4、放少许姜丝，肉入锅翻炒。

5、加生抽。

6、肉炒八成熟，将菠萝蜜丝下锅翻炒。

7、炒均匀即可出锅，成品如下。

选购技巧：

菠萝蜜的外壳和榴莲有点像，选购菠萝蜜的诀窍也在于它的壳。要想买到熟透了的足够甜的菠萝蜜，可以在买的时候观察一下外壳。外壳应该完整没有裂开，看起来颜色比较新鲜，而且用手蹭它的时候小颗粒容易被蹭掉。

Answer 2

菠萝蜜的丝可以炒菜，常见做法如下：

准备材料：菠萝蜜丝适量、瘦肉适量、青辣椒2条、红辣椒5条、香菜两根、西芹一根

1、首先菠萝蜜丝备用，

2、将瘦肉洗干净切丝；

3、肉丝切好，用酱油，生粉，胡椒粉，油，盐腌一会；

4、准备西芹香菜洗干净，切丁；

5、辣椒切片备用；

6、热锅放油倒入瘦肉翻炒一会，再倒入青红辣椒和西芹梗翻炒；

7、放入菠萝蜜丝快速炒30秒即可；

8、最后装盘出锅即可食用了。

Answer 3

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。食用方法很简单，切开菠萝蜜，剥开果仁，把果肉放到冰箱冷藏一段时间再吃，味道很香甜。果仁不要丢，煮一煮剥皮也可以吃的，口感绵软。

Answer 4

菠萝蜜的吃法
1，生吃
　　菠萝蜜可以直接切开了吃，还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香，如同口香糖一般，改善口腔异味。
2，做菜：
　　菠萝蜜炖乳鸽 菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，口感佳，还具有美容功效。除此之外，还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
3，糯米酿菠萝蜜
　　菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜，就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放置一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。这款菠萝蜜糯米饭，不仅味道甜美，而且黄白相配，真是秀色可餐啊，还具有非常高的营养价值。
4，菠萝蜜干
　　将切开的菠萝蜜一个个的果肉挖出来，并将里面的籽去掉，并装到一个个小盘中，然后再放到微波炉或是烤箱里，中间最好将翻一翻，以使受热均匀。这样烤出的菠萝蜜就可以吃了，但要注意掌握火候，以防烤干。 菠萝蜜当做水果可以直接吃，还可以做成糯米菠萝蜜饭，还可以做成菠萝蜜干，都是非常好吃的。而且菠萝蜜还具有减肥的功效，年轻的女性朋友不妨适当多吃一些。