Question

干的红枣煮红枣汤要事先用水泡红枣吗

Answer 1

不需要，干红枣用清水洗净就可以了。

主料：红枣10粒、鲜百合6个

辅料：冰糖40g

1、准备好所有的食材。

2、红枣洗净放入锅中加适量的清水煮至。

3、百合掰开清水洗净浸泡备用。

4、红枣煮上15分钟后加入百合继续煮至10分钟。

5、然互加入冰糖煮上5分钟。

6、百合绵软即可关火。

7、成品。

Answer 2

不用，直接煮可以的，煮时把红枣核去掉，核含热量比较大，容易上火。

红枣的简单食法

（1）红枣木瓜银耳汤 做法如下：

1.木瓜去皮切块。

2.银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。

3.红枣提前泡一会清洗干净。

4.把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。

（2）红枣乌鸡汤  做法如下：

1.鸡切块，洗净

2.放入开水翥一下

3.放入砂锅

4.加入水，红枣

5.大火煮开后，转小火，一个半小时，即可

（3）红枣炖鲤鱼 做法如下：
1.将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏

2.黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净

3.红枣去核，洗净

4.将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。

Answer 3

不用的，而且红枣不能泡，泡完了就散在水里了

Answer 4

不要泡，泡了会使一些水溶性的营养物质的损失。