海底捞年亏近42亿,关闭276家餐厅,海底捞该如何自救?
我认为对于海底捞来说最有效果的一个办法,其实就是提供更多的品类,而且应该降低食物的价格的,因为目前最让人诟病的就是海底捞的价格非常昂贵。
海底捞在经过了十几年的发展之后,在中国的社会当中已经拥有了非常高的地位,而且海底捞的产品在社会当中的知名度也是比较高的,但是海底捞的产品的性价比是比较低的。对于海底捞这家公司来说,已经出现了非常大的亏损,如果不进行任何改变的话,那么在未来的亏损将会变得越来越严重的。
增加更多的种类对于海底捞来说是非常关键的。
海底捞面积最大的一个问题,其实就是这个社会当中的火锅行业的竞争压力非常大,因为每一个地方都是有各自的火锅特色的,而且海底捞的竞争对手的数量也是非常多的,如果不进行创新的话,那么这家公司的优势是很难保持住的。
海底捞食物的性价比是比较低的。
80%以上的普通老百姓都是认为海底捞的产品的性价比是比较低的,同样的产品在其他的煤电的售价至少比海底捞的价格便宜20%,也正是因为如此,很多人都已经放弃了海底捞的产品。
通过降低价格能够让海底捞拥有着更多的客户。
虽然海底捞每年的亏损已经超过了40亿,但是对于这家公司来说,最大的一个优势就在于在社会当中已经形成了品牌,而且这家公司的知名度是非常高的,如果这家公司能够降低食物的价格的话,那么就能够让更多顾客重新回来。
我身边的很多人其实都认为海底捞的价格已经算是行业当中非常高的水平了,如果海底捞的食物的价格能够下降的话,那么他们是更想要去海底捞消费的。