Question

热水隔着塑料袋加热食物吗

Answer 1

热水可以隔着塑料袋加热食物。

建议您可以将袋装的伊利纯牛奶放在70度左右的热水里温热牛奶即可。过分加温其实对牛奶的营养可能有破坏的作用。微波炉是对食物中的水分加热的，原则上微波穿透塑料袋不对塑料袋加热，但是，塑料袋和食物直接进行了热传递。这样,塑料袋的温度也就上去了。

注意事项：

无论是对于肉类还是蔬菜，建议人们在再次食用时要注意加热，一定要达到中心温度72度以上才叫做热透。鱼肉类更是如此，因为这类食品含有丰富的蛋白质，微生物非常喜欢它们，而鱼肉类块比较大，中间温度往往难以达标，所以高温加热很有必要。

增塑剂是一种对身体有毒物质，尽管很多销售商打着普通塑料袋和食品袋不同的旗号，但食品袋和普通塑料袋耐高温相差10度左右，在实际使用微波炉加热操作中，这个温差几乎可以忽略。所以，普通塑料袋和食品袋尽量都不要用作微波加热。