Question

牛奶含钙量是多少呢？

Answer 1

每100克新鲜牛奶的含钙量为100-120毫克。

半斤牛奶含钙300毫克，并且其中的多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素还能促进钙的消化和吸收。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶仍是最佳的补钙食品。因此作为人体最易吸收的钙源，牛奶应当作为日常补钙的主要食品。

牛奶的选购经验 　　

选低温冷藏的：相比常温放置的超高温纯牛奶，需冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低，能更好保持牛奶原有的营养成分。要特别强调的是，很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售，这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期，超过6个月的都是超高温奶。　

选配料为生牛乳的：现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶，也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会显著标明，具有较长的保质期，其中的营养成分不如生牛乳生产的好。

以上内容参考  百度百科-牛奶

Answer 2

牛奶营养丰富，有益人体健康。但是，超市里的牛奶种类繁多，每种含有的营养成分都各不相同，我们应该如何挑选适合自己的奶制品呢？下面，小编带大家看看5种常见的牛奶中，哪一种最有营养吧！

1、早餐奶

相信很多人都会认为早餐奶是最有营养的。其实，早餐奶也算不上好奶，如果你仔细看就能发现其实它写的是调味牛奶。其蛋白质的含量是》=2.3克，比牛奶的标准要低；配料表中还多了“白砂糖、乳化剂、食用香精”等。可见其营养价值赶不上牛奶，如果真的用它来代替早餐的话，恐怕营养不足。

其实如果我们想从牛奶中获得的是优质蛋白、钙、磷、维生素A、D的话，普通牛奶就完全可以满足了，不必花高价去买“个性化”的奶。

2、高钙奶

国家规定，钙含量比普通牛奶的钙含量超出25%以上，才能称为高钙奶。理论上，纯牛奶的含钙量为100-120 mg / 100 mL，高钙奶的含钙量为130-150 mg / 100 mL。但大部分高钙奶中额外添加的钙为碳酸钙，人体对它的吸收率并没有纯牛奶那么高。也就是说高钙奶中的钙含量并不等于人体吸收量。

3、舒化奶

舒化奶中添加了乳糖酶，能将牛奶中90%以上的乳糖被分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖，适合乳糖不耐受人群饮用。舒化奶除了乳糖外，其他营养元素与纯牛奶无差，但价格较高，普通人群不一定要选用舒化奶。

4、纯牛奶

纯牛奶也叫鲜牛奶，营养好，适合大部分人饮用。鉴别它的好坏，主要看两个指标：总干物质(又名全乳固体)和蛋白质。两者的含量越高，牛奶的营养价值越高。但牛奶的天然缺陷是铁、锌、维生素C的含量低，早餐可配合坚果、果蔬、淀粉类食物等。

5、脱脂奶

脱脂奶是利用离心技术去除牛奶中的部分脂肪后的产品。全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0-1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。脱脂牛奶有低脂、低热量的特点，适合肥胖、高血脂、老年人群食用。

维生素 A、D、E主要存在于牛奶的脂肪部分，但脱脂牛奶中少了脂肪，营养不如全脂奶全面，且口感较为寡淡。而维生素D与钙结合，有助于降低肠道息肉的复发率。

Answer 3

该克牛奶含钙量为120mg~140mg。主要是因为牛奶中含有大量的钙质，而且这些钙质在人体中非常容易被吸收和利用。每100克牛奶中含有120mg~140mg的钙质，这意味着我们可以通过饮用适量的牛奶来获取足够的钙质，以维持身体的正常...一般而言，普通牛奶中的钙含量约为每100毫升，约为90mg至120mg。根据营养标准，每100mg的钙含量比普通牛奶高25mg至25mg以上，才可称为“高钙奶”。理论上来说，每100毫升高钙奶中的钙应在112毫克到150毫克之间。高钙...牛奶当中含钙量是非常丰富的，每100毫升牛奶中含钙量高达120毫克。日常常见的通常会含有100到110毫克钙左右，不同种类的奶含有量会有所不同。其主要成分为钙和蛋白质，含有碳水化合物和脂肪。喝牛奶注意：1、牛奶最好选用...02通常来说，天然牛奶中的钙含量在80-100mg/100ml之间，而高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产的时候，会额外添加一些钙，也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。这就是我们通常所说的“食品强化”。很多含钙的物质...104mg。每100ml牛奶中含104mg钙，故钙含量较为丰富，牛奶含有丰富的蛋白质、维生素及多种矿物质，牛奶营养价值较高，适宜于需补充营养的人群食用。每100ml牛奶钙含量有120mg。如果我们引用牛奶250ml，相当于我们获得300mg的钙。牛奶中含有一种等电点的物质，该物质是碱性，名称是牛奶碱性蛋白，能刺激骨形成和抑制骨吸收。牛奶牛奶是最古老的天然饮料之一，是牛的乳液...每100克鲜牛奶含钙约在120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供钙300毫克；每天喝牛奶500克，便能供给600毫克的钙；再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙，便能完全满足人体对钙的需要。每100克新鲜牛奶的含钙量为100-120毫克。半斤牛奶含钙300毫克，并且其中的多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素还能促进钙的消化和吸收。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以牛奶并不会让人体液偏酸，也就不...每100克新鲜牛奶的含钙量为100-120毫克。人1天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，但是切记不可空腹饮用。牛奶是最古老的天然饮品之一，被誉为“白色血液”，有较好的保健和医疗价值。一般情况下，每100ml纯牛奶中所含有的钙元素为120mg，所以250ml纯牛奶的含钙量为：2.5×120mg=300mg。纯牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。纯牛奶主要是由水、脂肪、蛋白...《wap.huangtingshijia.com》