菠菜不能与什么同吃

 我来答
海竹汉罗
2020-04-01 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.4万
采纳率:29%
帮助的人:845万
展开全部
生菠菜与豆腐不能同吃,容易得结石,但是把菠菜在热水里焯一下,就没有问题了
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
晁玉兰有己
2019-12-07 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.3万
采纳率:30%
帮助的人:792万
展开全部
你好,亲说是不能和豆腐同吃,容易得结石的,不过偶尔吃一下还好啦,另外波菜是很有营养的青菜,平时可以多吃一些,也可以给小宝宝做,汁还可以弄出来包五彩的铰子,挺不错的
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
嘉濡訾年
2019-08-26 · TA获得超过3772个赞
知道小有建树答主
回答量:3116
采纳率:32%
帮助的人:187万
展开全部
最新研究表明,
菠菜

豆腐
可以一起吃
——中国网、山东人才网
菠菜和豆腐不能一起吃——这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的
绝配

从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的
草酸
,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面——菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有
维生素k

由于菠菜中也含有较丰富的钙质,且其草酸的
含量
是有限的,而豆腐中含有大量的钙质,可以中和一部分草酸并保护其它食物中的钙质。此外,改进烹调方法,如将菠菜先在
沸水
中焯一下,使部分草酸先溶
于水
,滤
去水
后再同豆腐炒食,不仅可以增加营养效果,还能使
菜色
更加鲜嫩。因此,为了您的营养与健康,请放心食用
菠菜炒豆腐

韭菜
:不宜与菠菜
同食
,同食易引起腹泻
苋菜:不宜与菠菜同食
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
籍琲建鸿宝
2019-11-09 · TA获得超过3743个赞
知道大有可为答主
回答量:3081
采纳率:30%
帮助的人:447万
展开全部
菠菜中含有草酸,易于钙质结合形成草酸钙,影响人体对钙的吸收,因此不宜与含钙丰富的豆类、豆制品、木耳、虾皮、海带等同食!
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
辛文琴元枫
2019-04-21 · TA获得超过4027个赞
知道大有可为答主
回答量:3216
采纳率:30%
帮助的人:224万
展开全部
菠菜不能和含钙的食物同食~因为菠菜中有草酸
草酸会和钙反应生成草酸钙
草酸钙是难容与水的
所以会带走身体中的钙质
而且吃多的话还会的肾结石也是因为草酸钙造成的
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式